Kenya Baragwi 200 гр

Чистый сладкий кофе с ароматом тёмного винограда и чёрной смородины, комплексной, винной, цитрусовой кислотностью, плотным, сочным, округлым телом, нотками чёрной смородины, тёмных ягод, красного вина и пряностей во вкусе и послевкусием черноплодки, яблочного сока и чернослива.

Характеристики:

Оценка SCA: 87,25

Обработка: мытая

Разновидность: SL28, SL34

Урожай: 2019

Высота: 1600-1800 м

Регион: Кириньяга

Размер зерна (скрин): 16 и выше

Степень обжарки: под фильтр

Обжарка под фильтр более ярко раскрывает ягодные или фруктовые вкусовые дескрипторы. Кофе получается в меру кислотным с приятным ароматом, средним телом и легким послевкусием. Такое зерно подходит для заваривания кофе в чашке, френч-прессе, капельной кофеварке, воронке V60, кемексе и аэропрессе.