Специальные фильтры для производства холодного кофе Brewista Cold Pro 50 шт

Brewista Cold Pro революционное решение для приготовления большого объема холодного кофе!

Запатентованная система установки и извлечения фильтра делает процесс приготовления холодного кофе легким и быстрым!

Система оптимальна для приготовления 22 литров кофе.

Cold Pro ™ Plus. Полный комплект включает в себя:

- ведро объемом 38 литров;

- 20 бумажных фильтров;

- кран;

- основной фильтр;

- кольцо соединительное

- держатель наружного фильтра;

- 3 финальных фильтра.

Преимущества системы:

- Три фильтра отлично подготавливают кофе для розлива в бутылки как в виде чистого напитка, так и для Nitro-кофе (постоянный фильтр 100 микрон, бумажный фильтр 20 микрон и финальный фильтр 5 микрон на выходе);

- Система легко очищается, в поставку включается бесплатный Cold Pro™ Cleaner.

Особенности:

Основной фильтр.

Основной фильтр Brewista является сердцем этой системы. Это постоянный фильтр, сделанный из прочного, BPA чистого полипропилена и нержавеющей стали, который может быть использован как сам по себе, так и вместе с бумажным фильтром или фильтром из микрофибры.

Финальный фильтр.

Завершающий фильтр подключается непосредственно к крану для окончательной очистки напитка. Фильтры до 5 микрон позволяют делать чистейший напиток и использовать их вместе с азотом и дозатором.

Открытая конструкция.

Открытая конструкция основного фильтра Brewista позволяет перемешивать кофейную массу, что позволяет сокращать время приготовления кофе и предотвращать потери насыщения вкуса, связанные с закрытой конструкцией как в других системах.

Простой рецепт.

Рецепт заключается в использовании кофе в соотношении 5 к 1. На каждые 5 литров воды вы используете 1 кг кофе. В этой системе вы можете приготовить до 35 литров холодного кофе, для чего вам потребуется 7 кг молотого кофе грубого помола.