Аренда традиционной одногруппной кофемашины + кофемолка контракт на наш кофе

Аренда традиционной одногруппной кофемашины + кофемолка контракт на наш кофе

Профессиональные кофемашины традиционного типа (рожковые кофемашины) – это классическое решение для кофеен, кафе и ресторанов, в которых подают эспрессо и напитки на его основе. Традиционные кофейные машины под чутким руководством бариста создают в заведении особую атмосферу и знакомят его посетителей с ритуалом приготовления эспрессо. А надежность, долговечность и стабильность этого оборудования гарантируют полную окупаемость машины и абсолютную лояльность даже самых взыскательных ценителей кофе.

Это традиционное кофейное оборудование приготовит для вас эспрессо, мокко, латте, капучино, прочие напиточки на основе кофе, и прогреет чашки. Рожковые кофемашины для бара, или их еще называют эспрессо-машины, требуют участия и определенных навыков кофевара, поэтому относятся к сегменту полуавтоматических. Внешняя конструкция прибора схожа с автоматической кофе-машиной. Но в отличии от последней, опция встроенной кофемолки отсутствует.

Профессиональные кофемашины рожковые работают на основе предварительно перемолотого и утрамбованного вручную кофе. Это роднит их со своими предшественницами, капельными кофеварками. Но несмотря на одинаковый исходный ингредиент, качество напитков, заваренных в кофеварке и кофемашине рожкового типа, — разительное. Паровая заварка под высоким давлением (до 19 бар) извлекает из порошка максимум эфирных масел и до 25% кофейной субстанции. Благодаря этому на поверхности эспрессо образуется аппетитная густая пенка-крем. А время приготовления сокращается до 30 секунд! (Опционально, в машинах с мощным давлением.) 

Кофемашина рожковая профессиональная — всё в ваших руках! 

Название аппаратов произошло от съемного рожка. Это холдер-фильтр, где содержится утрамбованная, подготовленная к завариванию кофейная смесь. На вкусовые свойства готового напитка может повлиять материал холдера (металл, пластик), качество воды, температура. От плотности прессования зависит степень экстракции и раскрытие богатого вкуса зерна. В последних версиях автоматических итальянских рожковых кофемашин эту задачу упростил встроенный пресс-уплотнитель.

Рожок у разных моделей вмещает определенное число порций (1-20). После чего его следует вычищать. Две чашечки — предел возможностей одного цикла. Для большей производительности выбирайте модели с 2-3 рабочими группами. Чтобы не полагаться на усердность бариста, купите рожковую кофемашину совместимую с системой ESE. В ней для приготовления традиционного эспрессо используются чалды. Это расфасованные порционные брикеты с прожаренными, перемолотыми и спрессованными кофе-бобами. Правда, подготовленная чалда повысит стоимость каждой чашки.

В интернет магазине WhiteGoods вы можете кофемашину рожкового типа купить для офиса, кофейни или сегмента HoReCa. Приемлемая цена превратила их в самые востребованные среди профессиональных кофейных машин. Любителям капучино советуем обратить внимание на встроенный капучинатор. Эту насадку можно заказать в аксессуарах. А коммерческим заведениям — присмотреться к характеристикам объема бака для воды и мощности.

*Условия предоставления аренды: Выборка любого товара из ассортимента нашего прайс-листа (чай, кофе, сахар и т.д.) в календарный месяц должна составлять не менее 10 000 руб.

**Договор заключаем только с юридическими лицами (ооо/ ип)

Мы предлагаем Вам установить профессиональную кофемашину и кофемолку в бесплатное пользование, при условии ежемесячной покупки кофе у нас.