Корзина
111 отзывов
+78123748334
+79819951667
РоссияСанкт-Петербургпереулок Антоненко д.5
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
SMACKCOFFEE.RU

Кофемолки FIORENZATO- взгляд в будущее.

Кофемолки FIORENZATO- взгляд в будущее.

"...так как именно в этот момент кофейные зерна превращаются в порошок: помол должен быть тонким и однородным, всегда идентичным и без изменения текстуры. Только таким образом кофе может получить свой аромат и неповторимый вкус..."

Компания FIORENZATO уже более 70 лет на рынке:

Когда двадцатишестилетний Пьетро Фьоренцато основал свою собственную компанию в Местре в 1936 году, он уже приобрел определенный опыт сотрудничества с одной из немногих фабрик по изготовлению кофейных мельниц-дозаторов, существовавших в то время. Опираясь на пиобретенные знания, он добавил свою страсть и решительную склонность предлагать с этого момента совершенный баланс качества и инноваций.

Его бизнес стремительно рос, но был остановлен во времена Второй Мировой Войны, когда его фабрика была разрушена после бомбардировки. Это было, конечно, очень тяжело, но Пьетро Фиоренцато использовал всю свою энергию для восстановления бизнеса.

В последующие десятилетия производство продолжалось с упором на высокое качество, благодаря которому торговая марка FIORENZATO и прославилась.

В 2005 году два внука основателя - Мануэль и Кристиан - решили внести существенные изменения в компанию, уделяя повышенное внимание исследованиям и применению технологий.

 

Итальянский жареный кофе - это специальность, известная во всем мире: это хороший способ начать день, удачно закончить обед или побаловать себя восхитительным перерывом в течение дня.

Поистине превосходный качественный кофе должен быть обработан до совершенства с самого начала. Естественно, первым деликатным и необходимым этапом является обжарка. Кофейные бобы затем упаковываются и отправляются в тысячи баров и ресторанов, где они свежие, и готовят и подают кофе.

Одним из наиболее важных этапов является процесс смалывания зерна, так как именно в этот момент кофейные зерна превращаются в порошок: помол должен быть тонким и однородным, всегда идентичным и без изменения текстуры. Только таким образом кофе может получить свой аромат и неповторимый вкус.

 

Компания приподносит нам передовые технологии каждый год:

Стремление к инновациям позволило FIORENZATO выпускать самые современные продукты и решения для всех потребностей смалывания кофе в сфере гостеприимства.

Хорошим примером является революционная инверторная система с эксклюзивным патентом компании, которая переносит технологию для промышленных измельчителей в бары: система, сделанная компактной, чтобы не увеличивать размер кофемолки, обеспечивает абсолютную точность и идентичность при смалывании зерна, максимальной уменьшая шум и демонстрируя исключительную надежность даже при длительной эксплуатации.

Задача компании - опередить время и предложить решения для удовлетворения потребностей рынка. FIORENZATO достигли этого также за счет создания совершенно новых электронных кофемолок XG и XGR, которые впервые в мире используют запатентованную технологию для регулировки помола в граммах, а не в секундах, как все другие кофемольные дозаторы. Кроме того, со встроенной системой RFID автоматически распознаются чашки держателя фильтра. Система автоматики, разработанная профессионалами: это решающий поворотный момент для отрасли.

Благодаря этой абсолютно инновационной модели FIORENZATO опережает свое время, предлагая правильные решения для современных потребностей своих клиентов.

 

Професиональные кофемолки FIORENZATO вы всегда можете найти в нашем интернет магазине.

 

https://smackcoffee.ru/g15321962-kofemolki

 

Предыдущие статьи
Контакты
+78123748334
+79819951667
РоссияСанкт-Петербургпереулок Антоненко д.5
SMACKCOFFEE.RU