Caffe` El ROMA Via Appia, кофе жареный в зернах, 1 кг.

Кофейные зерна Арабика Сантос и первоклассные зерна Индийской Робусты объеденные в этой смеси, имеют особенно богатое тело и сложные, интенсивные пряные ароматы.
Производитель: Caffe El ROMA spa, Италия, Регион Венетто, город Беллуно.

Кофе Caffe` El ROMA /Кофе Эль РОМА. AFH* (* away from home – употребление вне дома). Частная итальянская компания, расположенная в городе Беллуно, регион Венеция, на севере Италии. Компания Procaffe S.p.A. основана в 1919 году и сегодня является одним из лидеров среди итальянских обжарщиков кофе.

Caffe` El ROMA Via Pompeia, кофе жаренный в зернах, 1 кг.

Селекционная Робуста обогащенная зернами Арабика Сантос Cerrado создают особую полнотелую смесь с фруктовыми, интенсивными цветочными ароматами, типичными для Espresso Italiano. Классического итальянского эспрессо.

Производитель: Procaffe spa, Италия, Регион Венетто, город Беллуно

Кофе Caffe` El ROMA /Кофе Эль РОМА. AFH* (* away from home – употребление вне дома). Частная итальянская компания, расположенная в городе Беллуно, регион Венеция, на севере Италии. Компания Procaffe S.p.A. основана в 1919 году и сегодня является одним из лидеров среди итальянских обжарщиков кофе.

Особенности вкуса при дегустации: эспрессо с нотами цитрусовых, шоколадное послевкусие и намек на поджаренный хлеб.

Благодаря своему насыщенному, кремообразному вкусу эта смесь является приятным балансом Бразильской Арабики Cerrado и лучших сортов Робуста с высоких равнин Центральной Америки и некоторых мытых и отобранных сортов Индийской Робусты высшего класса.

Производитель: Procaffe spa, Италия, Регион Венетто, город Беллуно.

Кофе Caffe` El ROMA /Кофе Эль РОМА. AFH* (* away from home – употребление вне дома). Частная итальянская компания, расположенная в городе Беллуно, регион Венеция, на севере Италии. Компания Procaffe S.p.A. основана в 1919 году и сегодня является одним из лидеров среди итальянских обжарщиков кофе.

Сбалансированный кофе с ягодной кислотностью и долгим ореховым послевкусием
Аромат: клубника и пекан
Во вкусе: сладкие красные ягоды, корица и пекан.
Послевкусие: малина и пекан

Совместно с компанией VERLECOFFEEROASTERS и чемпионом мира The World Coffee Roasting Championship 2018 по обжарке кофе Владимиром Ненашевым мы запустили кофе под собственным именем.
Кофе в зерне SMАCKCOFFEE

Сбалансированный кофе с хорошей сладостью, ореховыми и шоколадными нотами.
Аромат: темная слива, карамель, пекан.
Во вкусе: черный шоколад, сладкая красная ягода, пекан.
Послевкусие: шоколадно-ореховая паста, чернослив.

Совместно с компанией VERLECOFFEEROASTERS и чемпионом мира The World Coffee Roasting Championship 2018 по обжарке кофе Владимиром Ненашевым мы запустили кофе под собственным именем.
Кофе в зерне SMАCKCOFFEE

Сбалансированный кофе с хорошей сладостью, нотами фундука и сухофруктов.
Аромат: карамель, фундук.
Во вкусе: тростниковый сахар, чернослив и орех.
Послевкусие: карамель, фундук.

Совместно с компанией VERLECOFFEEROASTERS и чемпионом мира The World Coffee Roasting Championship 2018 по обжарке кофе Владимиром Ненашевым мы запустили кофе под собственным именем.
Кофе в зерне SMАCKCOFFEE

Ассам – ароматный крупнолистовой красавец из Индии,
выращивается в одноименной провинции, в долине реки Брахмапутра.
.У него яркий пряный аромат и знаменитое послевкусие с приятным солодовым оттенком.
В Великобритании продается с маркировкой «breakfast tea», поэтому его называют английским чаем для завтрака.
У Ассама есть шарм – он отличается от большинства черных чаев теплыми медовыми нотами и цветочными тонами в аромате. Один из самых насыщенный сортов.
Можно пить, как привыкли европейцы, настаивая и добавляя сахар, молоко, лимон. В чистом виде позволит ярче ощутить игру оттенков и знаменитое ассамовское послевкусие с легким ментоловым холодком.
Шикарно бодрит – с ним можно смело отказываться от кофе. Согреет в холода, освежит в жару, снимет усталость.

Эрл Грей - один из самых распространённых сортов ароматизированного чая. В классическом виде представляет собой чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота. Его аромат бодрящий, свежий с восхитительным набором ярких оттенков и мягких ноток, приносящих уверенность в себе и радость жизни.
Состав: индийский черный чай с бархатным ароматом и вкусом плодов бергамота

Раскрыть всю полноту и многогранность вкуса чабреца возможно исключительно при условии его гармоничного дополнения чёрным чаем высшего сорта.
Чабрец, или тимьян, – многолетнее кустарниковое растение, которое издревле применялось в профилактических и лечебных целях. Это природный антисептик, наполненный флавоноидами, фенолами, летучими маслами и другими натуральными соединениями. К тому же это очень ароматный напиток с уникальным пряным вкусом, который уместен в любое время года.

Состав: индийский черный чай с добавлением горного чабреца

Восхитительный черный чай с вишней и лепестками роз. Чарующий вкус вишни в сочетании с черным индийским чаем делают чай необычайно вкусным.

Состав: индийский черный чай, вишня вяленая, лепестки роз, натуральные ароматические масла

Чай 1002 ночь - это оригинальный купаж индийского черного чая, сенчи с добавлением цукатов ананаса, лепестков роз и календулы, цвет мальвы, натуральные ароматические масла.

Состав: индийский черный чай, сенча, цукат ананаса, лепестки роз и календулы, цвет мальвы, натуральные ароматические масла.

Японцы знают толк в натуральных полезных чаях, поэтому пьют Сенча и живут дольше всех в мире.
Пробуйте сами, дарите близким, догоняйте японцев по продолжительности жизни!
Cамый популярный японский чай появился в XVII веке и к сегодняшнему дню отвоевал до 80% чайного рынка. Изготовлением занимаются несколько регионов от юга до севера страны, но больше всего чайных хозяйств в Сидзуоке.
Необычный, оригинальный, умеет удивить европейца. Настой фисташкового оттенка с нотами свежести, моря, йода, цветов и сельдерея.
На первых глотках яркий и насыщенный за счет концентрации танина. Постепенно привыкаешь к салюту ощущений, вкус смягчается и нежно обволакивает язык, еще долго напоминая о себе пихтовыми отголосками, финальным дуэтом сочного лайма и сладковатого манго.
Прекрасно освежает и утоляет жажду в жаркие дни.
Очень важно правильно заварить Сенча. Используйте мягкую воду, если не хотите получить горчинку - не настаивайте дольше минуты

Чай с изящными изогнутыми чаинками, сочным вкусом и благородным ароматом жасмина. Кажется, что в вашей чашке благоухает залитая солнцем весенняя роща с душистыми цветами! Неудивительно, что этот сорт, выращенный в провинции Хэнань, так обожают европейцы.
Вкус зеленого чая с нотками свежей листвы и цветов, слегка пряный и немного терпковатый. Чаепитие оставляет на языке сладость, даже если пить без сахара.
Зеленый чай полезен сам по себе, а добавление жасмина усиливает его свойства в разы. Вы заметите, как после чаепития улучшилось настроение, заботы отошли на второй план, ушла усталость и появились силы.
Состав: Моли Хуа Ча, лепестки и бутончики жасмина.

Знакомьтесь с легендарным улуном из Аньси - сочный, ароматный чай для душевного равновесия и приятных бесед.
Те Гуань Инь – гордость Китая, улун, который боготворят гурманы всего мира. Сырье собирают четыре раза за год, срывая только лучшие листочки, более зрелые, чем для зеленого чая. Сохранить комплекс ценных витаминов и танин позволяет слабая ферментация.
Ароматный настой золотистого оттенка пахнет весенней свежестью с изысканными нотками солнечного леса.
Во вкусе два типа сладости, китайцы называют их тянь и гань. Это натуральная «сахарность», которая ощущается уже после первого глотка благодаря наличию фруктозы, и приятное сладкое послевкусие.
Успокаивает, избавляет от головной боли, дарит ощущение умиротворения и гармонии.

Изысканный зеленый китайский чай сенча с восхитительным ароматом розы. Это необычайно легкий чай с нежным, слегка терпким вкусом и красивым прозрачно-янтарным настоем. Лепестки роз украшают чайный напиток и наполняют его романтическим ароматом.

Состав: зеленый китайский чай сенча, лепестки роз, ароматическое масло жасмина.

Жемчужина провинции Фуцзянь. Особенный улун – сочетание чайного листа и корня женьшеня с добавлением целебных китайских трав. Несравним ни с одним другим сортом. Молодой, задорный, ароматный. Заряжает энергией и позитивом.
Специально для любителей изысканных чаев китайские мастера создают микс высокогорного улуна и ароматного корня женьшеня. Такое сочетание делает вкус напитка ярким и усиливает полезные свойства.
Для ароматизации улуна сферической скрутки женьшень сушат на солнце, перетирают в мелкий порошок и обрабатывают им чаинки. Добавка не заглушает нежный вкус чая, а только подчеркивает его и дополняет ярким ароматом.
Запах ярких, но тонкий. Вкус оливково-золотого настоя насыщенный, богатый, с окутывающим послевкусием солодки. Присущая женьшеню горчинка не ощущается.
Этот чай особенно полезен людям, которые часто болеют простудами, редко бывают на свежем воздухе и проводят много времени перед компьютером.

Покорил миллионы сердец. Бирюзовый чай с волшебными ванильно-сливочными нотами, необычный и завораживающий.
Молочный улун известен под разными названиями: Най Сян Цзинь Сюань, оолонг с молочным ароматом. Неизменным остается одно – обязательно присутствуют нежные сливочные ноты, которые идеально гармонируют с ароматом сочного чайного листа.
На одном из этапов создания бирюзовый чай проходит обработку натуральным молочным экстрактом. Ходят легенды, что чайные кусты поливают молоком или опыляют сахарным тростником. Это, конечно же, только мифы. Но то, что молочный улун волшебно вкусный – чистая правда.
Уютный, комфортный, для теплых вечеров и размеренных бесед. В нем больше сотни компонентов, которые полезны для здоровья. Снимает головную боль, укрепляет иммунитет, помогает похудеть, улучшает цвет лица.

Японская липа - это чайный купаж в основе которого лежит зеленый китайский чай сенча, липа, ромашка, цукаты апельсина, цветочки бессмертника. Основной тон чаю задают листочки японской липы, придавая напитку сладкий медовый вкус. Необычно вкусный и легкий напиток напомнит о тонкостях восточного чаепития и подарит спокойствие и безмятежность.

Состав: зеленый китайский чай сенча, липа, ромашка, цукаты апельсина, цветочки бессмертника

До начала XX века значительной популярностью в различных регионах России у самых широких слоёв общества пользовался горячий напиток из Иван-чая узколистного — копорский чай (копорка, иван-чай, русский чай). Его получали, заваривая листья растения после их ферментирования и сушки.
Листья иван-чая собирают в августе, их сначала нужно просушить в тени примерно одни сутки. Затем необходимо нарушить целостность листьев. Для этого достаточно перетереть ладонями. После процесса подвяливания разложите кипрей на сковороду или противень и обжаривайте при температуре 40-60 ° по цельсию около часа. Хранить конечный продукт следует в сухом, хорошо проветриваемом месте в пределах двух лет.
Зависимость цвета от времени подготовки:
Черный чай ферментируется максимум сутки.
Красный цвет получается после десятичасовой ферментации и обжарки.
Способ заваривания:
Подготовить чайник, подогрев его или обдав изнутри кипятком. Затем насыпаем 2-3 чайных ложки заварки и заливаем 500 мл горячей воды. Это рекомендованная пропорция, а вообще, дозировка заварки зависит от насыщенности, которую вы предпочитаете, и подбирается по вашему вкусу.

Что делать, если сидишь в офисе, а хочется на природу? Или к вечеру усталость сбивает с ног? Заварите этот чай и ощутите дыхание свежих трав.
Удивительный чай – даже трудно представить, как в одном купаже удалось смешать столько полезных ингредиентов. Вкус получился непередаваемо прекрасным.
В составе микса каркаде, лимонная трава, мелисса, цедра апельсина, цукат ананаса, ромашка, ягоды шиповника, цветки мальвы, лепестки календулы, натуральные ароматические масла. Почти как травяной чай, который готовила бабушка.
Успокоит нервы, расслабит, снимет усталость и обновит силы. Что тут скажешь, время от времени мы все в этом нуждаемся.
Состав: каркаде, лимонная трава, мелисса, цедра апельсина, цукат ананаса, ромашка, ягоды шиповника, цветки мальвы, лепестки календулы, натуральные ароматические масла.

Один из самых популярных грейдов, как для первого знакомства с чаем матча, так и для повседневного употребления.
Отлично раскрывает напитки на вспененном молоке.
Обладает богатым, крепким вкусом и является идеальным выбором для ведущих бариста, кондитеров и любителей.
Демонстрирует яркий зеленый цвет, мягкий вкус и привносит гармоничный набор хорошо сбалансированных ароматов «матча». Чем больше в нем аминокислот, тем ярче нотки. Горечь появляется лишь в случае заваривания слишком горячей водой. Оставляет приятное сладковатое послевкусие.

Синий чай получают из цветков растения Clitoria ternatea – клитории тройчатой. Еще ее называют «мотыльковым горошком». Необычный чай выращивают на островах между Китаем, Австралией и Индией.
Голубой напиток в Азии пьют не реже, чем мы кофе. Натуральный антидепрессант, улучшает память и зрение, приводит давление в норму и помогает похудеть.
В правильном анчане (а у нас именно такой) нет лома, веток и пыли, только цельные цветки. Они раскрываются в горячей воде – красиво до мурашек по коже.
Синий чай хорошо сочетается с медом, сахаром, лимоном и кокосовым молоком.

Ройбуш Клубника со Сливками — превосходное сочетание вкуса спелой клубники, сливок и нежного аромата ройбуша — этнического напитка из Южной Африки.

Ройбуш пользуется заслуженной популярностью за свой необычный вкус, нежный аромат и целебные свойства. Этот полезный для здоровья напиток не содержит кофеина, обладает антиоксидантным и успокаивающим эффектом. Ройбуш можно пить как сам по себе, так и с молоком и сахаром.

Состав: ройбуш, клубника, натуральное ароматическое масло

Настоящий концентрат витаминов. Мы не знаем, кому пришла в голову идея смешать каркаде с натуральными кусочками ягод и фруктов, но это нереально вкусно!
В этом миксе нет черного или зеленого чая. Зато есть лепестки суданской розы с ударной дозой витамина С. К ним добавили миниатюрную черноплодную рябину, кусочки яблока, шиповника, боярышника, черной смородины, бузины и черники. Столько пользы в одном напитке – это нечто!
«Нахальный фрут» – чай на любое время года. В прохладные дни, чтобы согреться изнутри, пейте горячим, как глинтвейн. В жару холодным – превосходно утоляет жажду.
Состав: каркаде, яблоко, цукат ананаса, шиповник, изюм, лепестки календулы, натуральное ароматическое масло.

Чарующий вкус клубники в сочетании с черным индийским чаем делают чай необычайно ароматным с ярко выраженным ягодным вкусом.

Состав: индийский черный чай, ягоды клубники, брусничный лист, натуральное ароматическое масло.

Соблазнительный, сладкий и сливочный вкус - характерный для шоколадного напитка кафе венетико.

Соблазнительный, сладкий и сливочный вкус.